Рис "Басмати Супер", традиционный Banno

Индийский рис Banno Super Traditional басмати. Слегка обработан паром, имеет длинные зерна и гладкую текстуру и твердость, которая при приготовлении придают продукту ярко выраженный аромат и придает "пушистость", не разваривается. Питательная ценность супер традиционного риса высоко оценена знатоками во всем мире.

В рисе достаточно много полезных элементов:

• Витамин B9, улучшающий рост в детском возрасте.
• Аминокислоты, встречающиеся в обычном рисе, но в больших количествах.
• Железо, фосфор, калий и прочие минеральные вещества.
• Крахмал, пищевые волокна, витамины B, E содержатся в небольшом количестве.
• Отличается низким содержанием холестерина и натрия.

В отличие от других сортов риса, Басмати обладает гликемическим индексом в промежутке 56–69, в зависимости от обработки зёрен. Данный показатель характеризует крупу как продукт, рекомендованный к питанию людям с сахарным диабетом, поскольку у прочих злаков ГИ выше.

Длина зерна до варки - 7,71 мм.

Длина после варки - 15,42 мм.

Выдержка риса 1 год.