Дал Махани - Dal makhani

Дал махани — это аутентичный рецепт Северной Индии. Дал - это зеленый маш, махани - это масло. Лучшее в этом блюде — это его кремовая структура и идеальное сочетание специй. Добавляется имбирь и специи гарам масала.