Наши рассыпные зеленые чаи Дарджилинг - одни из самых характерных и нежных. Эти чаи обладают характерным мускатным ароматом «чайного шампанского». Чистые и свежие на вкус, эти зеленые чаи заслуживают более широкого признания.
В Дарджилинге используется мелколистовой, более легкий по составу китайский сорт чая Camellia sinensis, поэтому эта местность идеально подходит для производства превосходных зеленых чаев. Здесь мы представляем несколько лучших садов Дарджилинга, где производят превосходный зеленый чай.
При приготовлении зеленого чая Дарджилинг, как и любого другого зеленого чая, необходимо дать свежезаваренной кипяченой воде немного остыть, примерно до 80 градусов Цельсия. Настаивайте чай около трех минут. Это поможет получить гладкую, хорошо сбалансированную чашку. Зеленые чаи Дарджилинг могут иметь нотки тропических фруктов.
Свежий, фруктовый, цветочный стиль делает их особенно подходящими для холодного чая и холодных настоев.
Как и многие чаи, дарджилинг содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться с опасными свободными радикалами. Еще он оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина, а также помогает укрепить хрупкие кости.