Сегодня базилик остается одной из самых популярных пряно-ароматических культур, без которой невозможно представить себя национальные кулинарные шедевры Средиземноморья и Кавказа. Бодрящий, пряный, насыщенный аромат этого растения — одно из лучших тонизирующих средств.
Насыщенное и пряное масло из базилика получают благодаря перегонке с паром, но не всех надземных частей растения, а только листьев и верхушек стеблей, да и то только в период цветения, когда концентрация эфирных масел самая высокая.
Масло базилика, несмотря на то, что само растение отличается насыщенным окрасом и всегда заметно в соусах (взять хотя бы легендарное песто), практически бесцветно или лишь слегка желтое, оно прозрачное и текучее.
Аромат базиликового масла легкий, сложный, пряно-сладкий с проступающей терпкостью и горчинкой, со свежей почти цитрусовой верхней нотой и бальзамическо-древесной основой.
Аромат базилика хорошо сочетается с эфирными маслами с яркими ароматами — лаймовым, иссоповым, вербеновым, шалфейным, цитронелловым, петитгрейновым, гераниевым, имбирным, мандариновым, опопанаксовым, лиметтовым, мятным, всеми травянисто-зелеными, свежими запахами, аромамаслами розового дерева и дубового мха.
Воздействие на эмоциональную сферу
Базилик принадлежит к самым активным тонизирующим эфирным маслам, сочетающим быстрое и эффективное воздействие с системными изменениями эмоционального фона. Он буквально проясняет сознание, быстро устраняет нервозность, позволяет восстановить эмоциональную и психологическую стойкость и концентрацию. Это масло-оптимист, поднимающее настроение, развивающее интуицию и позволяющее найти выход из сложных ситуаций.
Благотворно базилик влияет и на память, стимулируя мышление и позволяя справиться с ситуациями умственного напряжения. Его аромат позволяет восстановить самооценку, способствует адекватному самовосприятию, уверенности в собственных силах. Это отличное масло для борьбы с комплексами и саморазрушительными явлениями.
Это одно из лучших конструктивных масел для терапии стрессовых расстройств, зависимостей, хронической усталости.