Индийский рис Banno Extra Long басмати шлифованный непропаренный. Удлиненный Традиционный рис по качеству относится к премиум классу, самый длинный среди всех сортов. Он считается олицетворением риса басмати. Удлинение жемчужных белых гладко текстурированных зерен, в сочетании с типичным сладким ароматом дает восхитительный вкус для наслаждения.
В рисе достаточно много полезных элементов :
-Витамин B9, улучшающий рост в детском возрасте.
-Аминокислоты, встречающиеся в обычном рисе, но в больших количествах.
-Железо, фосфор, калий и прочие минеральные вещества.
-Крахмал, пищевые волокна, витамины B, E содержатся в небольшом количестве.
-Отличается низким содержанием холестерина и натрия.
В отличие от других сортов риса, Басмати обладает гликемическим индексом в промежутке 56–69, в зависимости от обработки зёрен. Данный показатель характеризует крупу как продукт, рекомендованный к питанию людям с сахарным диабетом, поскольку у прочих злаков ГИ выше.
Длина зерна до варки - 8,35 мм.Длина после варки - 20 мм. Выдержка риса 1 год.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 8,5 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 78 г.Энергетическая ценность: 345 ккал.
Способ приготовления в открытой посуде: Положите 1 чашку продукта (200 г) в воду в соотношении 1 к 4. При необходимости добавьте соль, сливочное или растительное масло. Варите в течение 15 минут, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Слейте воду, промойте горячей водой и подавайте к столу.