Крайне необычный, но очень вкусный салат из фруктов и овощей, придуманный в Индии. Помните, как было у В.С. Высоцкого — «Хорошую религию придумали индусы»? Так вот, в кулинарии они тоже преуспели. Получилось очень интересное сочетание, казалось бы, не сочетаемых продуктов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность 118 ккал
Белки 2,4 грамм
Жиры 0,8 грамм
Углеводы 27 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты 4 порции
Помидоры 2 штуки
Бананы 2 штуки
Лимонный сок ½ столовой ложки
Измельченные листья кориандра 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Гарам-масала щепотка
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
10 минут
1. Очистите бананы.
2. Нарежьте бананы и помидоры равными небольшими кубиками. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Перемешайте.
3. Добавьте кориандр, кумин, гарам масала и сахарную пудру, посолите и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.
Ингридиенты необходимые для приготовления индийского салата с бананами и томатом, Вы можете приобрести на нашем сайте по следующим ссылкам:
Кумин- Зира http://izindii.by/product/zira-molotaya-50-gr
Гарам- масала http://izindii.by/product/smes-speciy-universalnaya-garam-masala-50gr
Приятного аппетита:)