Вы здесь

Индийские специи

      Земля в Индии и климат хорошо подходят для выращивания лечебных специй.

      Специи и пряности – это свежие, сушеные либо иначе обработанные части растений, отличающиеся характерным вкусом и восхитительным ароматом.

      Различные индийские специи помогут не только разнообразить повседневную пищу и придать ей восточный аромат, но и позаботиться о здоровье:

  • особенность пряностей заключается в богатстве микроэлементами, способствующими перевариванию белков и нормализации работы сердца;
  • полное отсутствие глутамата натрия и прочих усилителей вкуса делает индийские специи и пряности натуральными продуктами, полностью лишенными химии;
  • отдельная категория специй (с имбирем и пажитником) способна оказать профилактическое действие на организм: укрепить кости, благотворно сказаться на перистальтике желудка и поджелудочной, а также увеличить количество грудного молока у кормящих матерей.

ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ - ЗАЩИТА НАШЕЙ КРОВИ И КРАСКИ НАШЕЙ ЖИЗНИ!

Черный кардамон, 1шт
       Кардамон представляет собой многолетнее растение, которое отнесено научной классификацией к семейству Имбирных. Семена кардамона используют в кулинарии, как пряность. Кроме того, кардамон известен как действенное лекарственное средство, которое издревле используют в азиатской народной медицине. Черный кардамон - это вовсе не разновидность хорошо всем известного одноименного растения.        Нередко в кулинарных книга можно встретить информацию о том, что черный кардамон может с легкостью заменить всем нам привычную пряность. Однако, это утверждение не на все сто процентов соответствует действительности, поскольку черный кардамон отличается и по вкусу, и по аромату, а также по своим потребительским характеристикам от обычного кардамона.
Артикул:spice 39

0.40 BYN

-+
в наличии
Шалфей 10 г.
Шалфей  10 г.
Артикул:spec27102016-2

0.60 BYN

-+
в наличии
Горчица семена 20г.
Горчица семена 20г.
Артикул:spec040616-3

0.70 BYN

-+
в наличии
Майоран 10 г.
Майоран 10 г.
Артикул:spec27102016-5

0.76 BYN

-+
в наличии
Ажгон 20г.
Ажгон — резкая пряность, обладающая приятным запахом, за что ценится на мировом рынке. Считается обязательным ингредиентом для приготовления плова, отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, соусами и маринадами. Добавляют молотый ажгон в блюда из грибов, рыбы и бобовых. Подходит для салатов, несладкой выпечки, лепёшек и колбас. Химический состав ажгона включает в себя: бета-каротин, холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и РР, а также калий, кальций,магний, цинк, селен, медь и марганец, жел
Артикул:spec040616-4

0.80 BYN

-+
в наличии
Мускатные орехи, 1шт
       Считается, что мускатный орех – важный натуральный источник антиоксидантов, биоактивных веществ и жирных масел. Его добавление к пище способно предотвратить сезонные заболевания, укрепить иммунитет и даже снизить риск появления раковых опухолей. Регулярное потребление мускатных орехов в разумных пределах улучшает пищеварение. Плодам мускатника присущи противогрибковые и ветрогонные свойства.
Артикул:spice 40

0.80 BYN

-+
в наличии
Тимьян 25г.
Тимьян 25г.
Артикул:spec040616-14

1.00 BYN

-+
в наличии
Мята 25г.
Мята 25г.
Артикул:spec040616-12

1.00 BYN

-+
в наличии
Сычуанский перец 20г.
Сычуанский перец 20г.
Артикул:spec040616-11

1.00 BYN

2.00 BYN

-+
в наличии
Зира цельная 20г.
Зира цельная 20г.
Артикул:spec040616-13

1.20 BYN

-+
в наличии
Шалфей 20г.
Шалфей 20г.
Артикул:spec040616-10

1.20 BYN

-+
в наличии
Паприка 20г.
Паприка 20г.
Артикул:spec040616-7

1.20 BYN

-+
в наличии
Орегано 25 г.
Орегано 25г.
Артикул:spec040616-1

1.26 BYN

-+
в наличии
Перец душистый 20г.
Перец душистый 20г.
Артикул:spec040616-9

1.40 BYN

-+
в наличии
Базилик, 25 гр
Базилик высоко ценится за необыкновенный вкус, отличающийся богатым разнообразием оттенков - острый, немного жгуче-горьковатый, запах с оттенком камфары, напоминает по вкусу и запаху черный перец. На вкус базилик отчасти похож на анис с сильным острым и сладким запахом. Базилик оказывает потогонное, жаропонижающее, противоспазматическое действие, укрепляет нервы, хороший антисептик
Артикул:baz2701201501

1.60 BYN

-+
в наличии
Семена аниса, 25 гр
Запах и вкус аниса очень характерный, освежающий, сладкий. Применение специи разнообразно: с одной стороны, анис добавляют в сладкие блюда - печенье, пряники, пироги и фруктовые салаты, с другой – в овощные и рыбные.
Артикул:anis2701201501

1.60 BYN

-+
в наличии
Розмарин 25 г.
Розмарин 25г.
Артикул:spec040616-17

1.74 BYN

-+
в наличии
Майоран 25г.
Майоран 25г.
Артикул:spec040616-2

1.88 BYN

-+
в наличии
Тимьян 50 г.
Тимьян 50 гр.
Артикул:spec26102016-1

2.00 BYN

-+
в наличии
Ажгон (Ajwain lovage seed) 50гр.
Ажгон — резкая пряность, обладающая приятным запахом, за что ценится на мировом рынке. Считается обязательным ингредиентом для приготовления плова, отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, соусами и маринадами. Добавляют молотый ажгон в блюда из грибов, рыбы и бобовых. Подходит для салатов, несладкой выпечки, лепёшек и колбас. Ажгон не перебивает вкус других специй.
Артикул:seed151202

2.00 BYN

-+
в наличии
Гвоздика 20г.
Гвоздика 20г.
Артикул:spec040616-16

2.20 BYN

-+
в наличии
Паприка 50гр.
Паприка обладает целым комплексом полезных веществ, которые активизируют обменные процессы в организме, повышают иммунитет, способствуют укреплению слизистых оболочек и усилению мужской потенции, положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта. 
Артикул:sp pap 50

2.20 BYN

-+
в наличии
Орегано 50 г.
Орегано 50г.
Артикул:spec27102016-1

2.50 BYN

-+
в наличии
Орегано листья, 50 г.
Орегано — другое название — душица обыкновенная. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Орегано — родственник майорана, но имеет более острый запах и вкус.
Артикул:oregano

2.50 BYN

-+
в наличии
Кориандр (Dhaniya whole),50 gr
Кориандр (Dhaniya whole) Масса нетто 50г Состав Кориандр Изготовитель Shudh Masala Bhandar "Star" ИндияСеменами кориандра ароматизируют ликеры, в сушеном и измельченном виде их добавляют в выпечку и кондитерские изделия, супы, колбасы (например, тюрингские), сыры, мясные и рыбные блюда, салаты. Молотый кориандр очень быстро теряет вкус и аромат, поэтому лучше покупать цельные семена кориандра. Перед размалыванием необходимо слегка обжарить их на сухой сковороде – так семена станут более ароматными.
Артикул:sprice 18

2.50 BYN

-+
в наличии
Кориандр молотый, 50 г
Кориандр (кинза) - наиболее распространенное пряное растение в мире. Семена кориандра - это одна из знаменитых специй, без которой во многих странах не обходится большинство мясных или овощных блюд. Удивительная трава и ее маленькие плоды прекрасно сочетаются со многими пряностями, поэтому кориандр входит во множество смесей.
Артикул:sprice 12

2.50 BYN

-+
в наличии
Розмарин 40г.
Розмарин 40г.
Артикул:spec27102016-4

2.80 BYN

-+
в наличии
Пажитник листья Narpa (Kasoori Methi), 25г – шамбала, fenugreek
Сушёные листья пажитника придают блюдам неповторимый аромат чем-то напоминающий грибной. Особенно хорошо листья пажитника сочетаются с овощными и бобовыми блюдами. В народной медицине его используют как укрепляющее, восстанавливающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство.
Артикул:spice 92

3.00 BYN

-+
в наличии
Корица целая (Star Dalchini whole), 50г
корицу используют чаще всего в острых блюдах из курицы или баранины, в Америке же корица и сахар добавляется к каше или фруктам. Её также применяют при консервировании, например, в маринадах.
Артикул:spice 90

3.00 BYN

-+
в наличии
Корица молотая Star, 50 гр
В давние времена целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. 
Артикул:spice 57

3.00 BYN

-+
в наличии
Паприка молотая Star, 50 гр
Приправа обладает жгучим, острым и немного сладковатым вкусом, а также насыщенным цветом.
Артикул:spice 55

3.00 BYN

-+
в наличии
Приправа для бобовых Chana masala, Star, 50гр
Чана Масала без всякого сомнения незаменима для любых блюд из Бобовых. Вкус Индии у вас дома. Состав: перец чили, соль, манго молотый, кориандр, черная соль, семена граната, мускатный орех, качри, хлорид аммония, черный перец, кардамон черный, имбирь, пажитник лист, сныть обыкновенная, гвоздика, перец длинный, корица.
Артикул:spice 36

3.00 BYN

-+
в наличии
Семена Пажитника
Пажитник — уникальная специя, входящая в состав «хмели-сунели», «карри», аджики и других наборов восточных приправ. Полезные свойства пажитника столь сильны, что его используют также и в народной медицине, как укрепляющее, восстанавливающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство.
Артикул:semena pajitnika star

3.00 BYN

-+
в наличии
Чайная приправа. Tea Masala Staг 25 гр
Tea Masala - смесь специй для пряного чая, из которой и получается знаменитый индийский чай Masala
Артикул:spice 31

3.00 BYN

-+
в наличии
Семена аниса, 50 гр
Запах и вкус аниса очень характерный, освежающий, сладкий. Применение этой специи разнообразно: с одной стороны, анис добавляют в сладкие блюда - печенье, пряники, пироги и фруктовые салаты, с другой – в овощные и рыбные.
Артикул:anis27012015

3.00 BYN

-+
в наличии
Майоран листья, 50г.
Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. В народной медицине майоран применяют как желудочное и противоцинготное средство, от бессоницы и головной боли, при заболеваниях дыхательных путей. Рекомендуют его и при депрессии, астме. Обладает смягчающим и согревающим действием, налаживает пищеварение, менструальный цикл. Помогает при нервных расстройствах и простудных заболеваниях, а также ревматизме и растяжениях.
Артикул:mayoran

3.00 BYN

-+
в наличии

Страницы

  • «
  • <
  • Страницы

  • >
  • »