Вы здесь

Жёлтый мунг дал 500г

Артикул:
300319mung
Доступность:
Уже закончилось

Бобы МУНГ ДАЛ фирма DEEPAK 500г.

Маш, или бобы мунг, дал, фасоль золотистая, — зернобобовая культура происхождением из Индии, маленькие бобы овальной формы. В индийской кухне маш больше известен, как дал или дхал. В некоторых странах Востока маш называют также урид или урад.

В состав маша входит полный комплекс полезных веществ, в нем есть белки, жиры и углеводы, клетчатка, пищевые волокна. Сюда входит большое количество витаминов группы В, фолиевая кислота, магний, фосфор, натрий, калий, железо.

Маш очень полезен для состояния соединительной ткани, эластичности суставов, гибкости. Полезные свойства маша обусловлены его составом — большое количество витаминов группы В благотворно действует на состояние кожи и волос. Фолиевая кислота незаменима для беременных и кормящих женщин для нормального развития плода и оптимального состава грудного молока. Польза маша в большом содержании клетчатки, которая улучшает пищеварение и помогает работе желудочно-кишечного тракта, способствует выводу токсинов и вредных веществ из организма.

Дал (маш) весьма насыщен растительным белком, углеводов же в нем содержится относительно не много, что не типично для бобовых культур. Поэтому его принято считать продуктом полезным и диетическим, и его рекомендуется употреблять в пищу даже людям, страдающим от лишнего веса или с нарушениями обмена веществ. Благодаря этим свойствам, маш очень популярен среди вегетарианцев, веганов и сторонников здорового образа жизни.

Читайте так же рецепт индийского блюда Кичри! Приятного аппетита!

Вкусная специя для всех бобовых блюд!

Отзывы: Жёлтый мунг дал 500г
Пожалуйста, оцените товар
Аватар пользователя Гость
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.